おもてなしスイーツ

• ティラミスパフェ…マスカルポーネクリームとチョコレートシフォン、コーヒーゼリーを重ねてパフェ仕立て。アイスまつりにあやかり、マスカルポーネアイスも乗せました。
• アイスクッキーサンド…米粉のクッキーに酒粕レーズンアイスを挟んで。
• 米粉のプレーンベーグル…驚きの米粉パン第二弾！むっちりプレーンな生地に、塩麹で作ったクリームチーズを添えました。
• アイス各種…濃厚抹茶、豆乳バニラ、甘酒いちごミルク、ヨーグルトベリー。いろんなアイスをちょっとずつ。
• ピノ風アイス…アーモンドミルクのアイスにチョコレートをコーティング。ちょい溶けくらいが一番美味しい！

 ここだけの話…

濃厚抹茶アイスは、
できたてが一番うまい！！！！！

これは譲れなかったので
入り時間を予定より1時間前倒しにしてまで
できたてにこだわった代物でした。

だけど当日は、あれがないこれがないとバタついたり
カスタードクリームを煮詰めすぎたり
あああ時間がない固まらないかもしれない、、、と、
まあ、大わらわで・・・

それでも、召し上がってくださった皆さまからは

「濃厚！」
「別格！！！」
「優勝！！！！」

と、口々にお褒めのお言葉をいただくことができたので
もう、感無量でございます。

アイスまつり、開催してよかったーーーーー！

そんなアイスまつり、誰よりわたしが満足してしまったので
今度いつ開催されるかわかりません。笑

常に一期一会のカシノマです。
ご参加の皆さん、本当にありがとうございました。

 miniZINE

手作りZINEはさわやかなミント色でまとめました。
表紙はおとなしいけど、ひとたびページをめくったら、賑々しいお祭りムード満載です。

　

 スペースのご紹介

【　Farm to Home　】

駒込駅からすぐの、お花屋さんに隣接するホッとするカフェ。
実は八百屋さんでもあるこちらは、懐のひろいレンタルキッチンさまです。

カシノマとしては、もう3度目の利用になります。

半地下とは思えないオシャレで開放感ある くつろぎのカフェスペースと、傍らに新鮮野菜の販売コーナー。
コンパクトなキッチン周りには必要なものが過不足なく整い（ハンドミキサーだけは持参したけど）、食器やカトラリーはもちろん紙ナプキンなどの小物も利用可能で、カフェ営業の心強い味方です。

駅近のこんな好立地なのに料金も破格、小規模イベントやポップアップカフェ、ワークショップや音楽イベントなど、幅広いイベント開催に心からおすすめの場所です。

 次回開催予定

次回カフェイベントは未定です。が、

この夏は、カシノマのお菓子製造拠点である
KashinoMa base　にて、講座イベントを開催いたします！

　７月23日（木）ワンコのおやつ教室　with ペット管理栄養士・ヒロミカ先生
　８月６日（木）夏の親子おやつ作り教室　with 米粉パン講師・長谷川ゆき先生
　８月27日（木）　　　　　　　　〃

詳細は、各先生のInstagram記事および下記ご案内をご確認ください
（ご覧になるタイミングにより、上記イベント内容とは異なるイベントのご案内が掲載されております。ご了承ください）

イベント情報はカシマアイのLINE公式から一番にお届けいたします。
お得なお友達限定割引もありますので、ぜひご登録くださいね。